隨著城市化進(jìn)程的加快，城市里的人吃的東西越來(lái)越精，五谷雜糧離他們?cè)絹?lái)越遠(yuǎn)。但是，少了雜糧會(huì)使身體的提抗能力下降，下面小編帶你認(rèn)識(shí)一下雜糧對(duì)人體的作用，以及我們能自己做的雜糧養(yǎng)生粥有哪些?

　　雜糧

　　1、小米：性味甘、咸，微寒，具有滋養(yǎng)腎氣、健脾胃、清虛熱及安眠等功效。

　　2、黑米：具有滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、明目活血之功效。長(zhǎng)期食用黑米可治療頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾及腰腿酸軟等癥。

　　3、糙米：能預(yù)防動(dòng)脈硬化、糖尿病，防治便秘，且具有解毒的效用。能強(qiáng)肝健體，消除疲勞和焦躁不安，提高記憶力及生殖能力，預(yù)防不孕、早產(chǎn)及流產(chǎn)等癥，還能預(yù)防老年人的骨軟化癥及腰膝疼痛等癥。

4、米皮糠：味甘辛，性平，無(wú)毒，主治噎嗝和腳氣等癥。

　　5、玉米：性味甘平，具有補(bǔ)中益脾、止渴消腫之功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，玉米能降低血清膽固醇，防止高血壓、冠心病和心肌梗塞的發(fā)生，并具有延緩細(xì)胞衰老和腦功能退化及預(yù)防癌癥等作用。

　　6、高粱：性味甘、澀、溫，無(wú)毒，具有和胃健脾、止瀉等功效。可用來(lái)治療食積、消化不良、濕熱、下痢和小便不利等病癥。